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巴玛
4169 | 09月02日
初级入门
15分钟
4人
金字酱肉香肠2根
鲜笋1根
韭菜1把
油炸猪皮1小块
小河虾200g
金字酱肉香肠切片备用。
油炸猪皮冷水泡发，切成菱形。
韭菜洗净切段，鲜笋剥去外壳切片。
热锅冷油，下金字酱肉香肠翻炒，依序加入笋片、猪皮翻炒均匀。
将炒好的食材放进砂锅，加水没过。
将汆烫过的小河虾放入，煮沸后加进韭菜段继续煮会儿即可。
完成啦！！！
